材料科学与工程专业开设于2014年，于2021年获批校级课程思政示范点。本专业现有教师17人，其中具有高级职称教师4人，具有博士学位教师7人，“双师型”教师占比超过10%，团队结构合理、学术背景深厚。专业依托bevictor伟德实验中心、“江西省硅材料重点实验室”、“动力储能电池及材料江西省重点实验室”和“新余市新能源研究所”等科教融合协同创新实践平台，以及赣锋锂业、江西赛维、江西瑞晶、上饶晶科等10余家校外实习基地。

本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展的，掌握材料科学与工程专业所需的基础知识、基本原理与基本技能，具备光伏材料或锂离子电池材料的制备、检测、分析、设计、开发及应用等方面的能力，可从事新能源领域技术开发、工艺改进、生产管理、科技管理和公司产品等工作。